我校举办烹饪厨艺大赛

发布者:系统管理员发布时间:2007-12-25浏览次数:74

倡导健康饮食  共创和谐校园
我校举办烹饪厨艺大赛
 
      为了倡导健康饮食,更好服务于全校师生员工,12月21日晚,由校工会主办,三分会、校膳食服务中心承办的烹饪大赛在烟台校区第二餐厅火热开赛。副院长马爱武在校工会主席宋汝峰、校总务处处长杨玉涛的陪同下与广大师生一起观看了比赛并饶有兴趣地品尝了大厨们的作品。
    膳食服务中心主任隽博泳以“鸣盆”的独特方式宣布比赛正式开始。来自膳食服务中心的58名职工分为两组,拿出各自的看家本领,展开了刀工、烹、烤、烙、炸五个项目的角逐。参赛选手们在刀功、炒法、火候上下足了功夫,一争厨艺高低。虽然是竞争激烈的比赛,但选手们都面带微笑,互相交流经验,洋溢着一种过节的味道。在比赛规定的时间内,一道道美味佳肴呈现在大家面前。比赛吸引了众多师生伫足欣赏,也受到了评委们的青睐,融融乐趣贯穿比赛始终。
    最后,评委们从色、香、味、形几个方面给各个作品打分。第一餐厅代表队摘得比赛桂冠。